lunes, 28 de noviembre de 2016

Universidad Católica del Perú Anuncia Próximo Inicio de su Facultad de Ciencias y Artes de la Hospitalidad

Facultad de Ciencias y Artes de la Hospitalidad
Pontificia Universidad Católica del Perú
Maqueta Campus

Pronto, la Pontificia Universidad Católica del Perú PUCP, de la mano de Gastón Acurio 1° Chef del Perú, pondrá en marcha su Facultad de Ciencias y Artes de la Hospitalidad.

La nueva facultad de la PUCP reunirá tres carreras: 

-Gastronomía:

.Arte Culinario
.Gestión Gastronómica

-Hotelería,

-Turismo

Cada una tendrá una duración de 5 años y los estudiantes egresarán con la certificación de bachiller en la carrera que haya seguido, con mención en una especialidad.

Las actividades serán desarrolladas primero en el campus actual de la PUCP, mientras se construye el nuevo campus en el distrito sureño de Santa María, frente al mar.

El enfoque académico de esta facultad será aportado por la PUCP, y el enfoque práctico por el chef y empresario gastronómico Gastón Acurio. 

En el campus de Santa María, los estudiantes contarán con un espacio para cultivar sus propios insumos (talleres de Gastronomía). Un edificio para turismo, con talleres y espacios para catas, y el primer nivel albergará restaurantes, operados por los mismos alumnos. (Datos: diario El Comercio)


miércoles, 16 de noviembre de 2016

Empresas Mineras Peruanas Aumentan su Producción y Ganancias

Zinc Peruano

Como informáramos en anterior post, Minsur, la empresa peruana que es una de las mayores productoras mundiales de estaño, reportó una ganancia de 9 millones de dólares en el tercer trimestre 2016.

Es el caso también de Volcan, una de las mayores empresas mineras de plata y zinc en Perú, la que reportó una utilidad de 26,3 millones de dólares en el tercer trimestre 2016.


Se sumó a estos excelentes resultados la empresa minera Milpo, uno de los mayores productores de zinc y plomo de Perú, la que registró una utilidad consolidada de US$ 52.4 millones en el tercer trimestre del 2016. Milpo produce zinc, cobre, plomo y plata, opera la mina Cerro Lindo en la región de Ica y un complejo en Pasco integrado por las minas El Porvenir y Atacocha.

Las mineras peruanas en su mayoría están aumentando su producción, alentadas por los bajos costos de producción gracias al uso del gas natural de Camisea como fuente principal de energía. El costo de producción minera de Perú es la mitad del costo de producción en Chile.

Perú es el tercer productor de cobre, estaño, zinc y plata del mundo y la minería es fundamental para su economía porque las exportaciones de metales equivalen al 60 % de los envíos totales a otros países. (Datos: Agencia Reuters)

Las Interesantes Palabras del Presidente de Perú en la Clausura de la Cita de Ejecutivos de Empresas 2017

El Presidente de Perú Pedro Pablo Kuczynski habla en la clausura de CADE 2017(*) (*)CADE es un evento anual que reune a ejecutivos d...